Thursday 10 September 2009

Glace au chocolat et orange by Michele

Ingredients:
  • 225 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150 g de cookies ecrases
  • l'ecorce d'une orange, coupee tres finement

Preparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre

Battre les oeufs entiers

Melanger au cholocat et beurre fondu (tiede) les cookies et l'ecorce d'orange

Mettre dans un moule a cake chemise d'un film plastique (pour faciliter le demoulage) et laisser la preparation pendant 3h, minimum, au congelateur

Sortir du congelateur 10 a 15 min avant de servir

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